Piec konwekcyjno-parowy gazowy ICGM101E | 10x GN 1/1 | 10x 600×400 | Alphatech by Lainox | sterowanie manualne

Opis

Profesjonalne urządzenia gastronomiczne są niezbędnym wyposażeniem restauracji, kawiarni, hoteli i innych obiektów gastronomicznych. Pełnią kluczową rolę w przygotowaniu, przechowywaniu potraw, sprawiając, że proces oferowanych posiłków staje się bardziej efektywny i profesjonalny. Te wszechstronne urządzenia umożliwiają szefom kuchni i pracownikom gastronomii tworzenie smacznych dań o doskonałym smaku i wyglądzie. Dzięki nim lokale mogą podnieść jakość swojej kuchni i zaoferować wyjątkowe doświadczenie kulinarne swoim gościom.

Przedmiotem sprzedaży jest nowy :

Piec Alphatech by Lainox konwekcyjno-parowy gazowy 10 × GN 1/1

Nowoczesny piec konwekcyjno-parowy Alphatech by Lainox – wszechstronność i wydajność w kompaktowej formie

Opis produktu:

• Profesjonalny piec konwekcyjno-parowy Alphatech by Lainox z manualnym panelem sterowania
• Uniwersalne prowadnice na pojemniki GN 1/1 oraz blachy cukierniczo-piekarnicze 600×400 mm

Obsługa pieca:

• Możliwość gotowania w 3 trybach pracy:
  – obróbka konwekcyjna 30°C – 260°C
  – obróbka z wykorzystaniem pary wodnej 30°C – 130°C
  – obróbka konwekcyjna + naparowanie 30°C – 260°C
  – wstępne nagrzewanie komory
• Szybka i prosta obsługa pieca za pomocą pokręteł

Funkcje pieca:

• Wentylatory z autorewersem zapewniające równomierne rozprowadzenie temperatur
• Regulacja naparowania za pomocą pokrętła
• Manualny system mycia z prysznicem (opcjonalnie)

Budowa Pieca:

• Komora pieca wykonana z wysokogatunkowej polerowanej stali nierdzewnej
• Kompaktowe wymiary, panel sterowania umieszczony pod drzwiami
• Drzwi podwójne z wewnętrzną szybą atermiczną odbijającą ciepło i zapewniającą ochronę termiczną pieca
• Otwierana szyba wewnętrzna ułatwia utrzymanie pieca w czystości
• Ergonomiczna klamka otwierana w dwóch kierunkach
• Regulowane zawiasy drzwi
• Łatwo demontowalna osłona wentylatora, ułatwiająca jego czyszczenie
• Energooszczędne oświetlenie LED
• Klasa wodoszczelności IPX3

Wyposażenie opcjonalne:

• ICLD – prysznic ręczny z akcesoriami montażowymi – 1 070,00 zł netto
• IPS101 – drzwi otwierane na prawą stronę – 720,00 zł netto
• APDS – podwójne zabezpieczenie otwarcia drzwi – 710,00 zł netto
• NPK – przystosowanie pod podłączenie dedykowanego okapu – 720,00 zł netto
• IGP864 – prowadnice dostosowane pod 4 blachy 600×400 z odstępem 90 mm – 1 260,00 zł netto
• CSA – wbudowany zbiornik na wodę 5 litrów, umożliwia gotowanie z parą bez podłączenia do wody (niedostępny dla pieców z automatycznym systemem myjącym) – 2 080,00 zł netto
• IKKV51 – dedykowany okap kondensacyjny chłodzony powietrzem (dostępny dla pieców z opcją NPK) – 12 990,00 zł netto

Parametry techniczne:

• Sterowanie: manualne
• Zasilanie: gaz
• Wymiary zewnętrzne [mm]: 777x729x1152
• Ilość blach GN 1/1 lub 600×400: 10
• Odległość między prowadnicami [mm]: 70
• Moc [kW]: 16
• Napięcie [V]: 230
• Rekomendowana liczba porcji: 80-150
• Waga [kg]: 120

Dlaczego warto wybrać ten model?

• W pełni profesjonalny piec konwekcyjno-parowy wyprodukowany we Włoszech
• Wyjątkowo kompaktowe wymiary
• Nowoczesny wygląd sprawi, że piec Alphatech stanie się ozdobą Twojej kuchni
• Prowadnice umożliwiają korzystanie z blach GN 1/1 oraz blach 600×400 mm
• Wentylatory z autorewersem gwarantują idealny rozkład temperatur w komorze
• 2-warstwowe szklane drzwi chronią przed oparzeniem oraz wpływają na znaczną energooszczędność pieca
• 24 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski

Ten piec to połączenie nowoczesnych rozwiązań i solidności, które uczynią pracę w kuchni bardziej efektywną i przyjemną.

Posiadamy w sprzedaży inne modele Piecy konwekcyjno – parowych oraz całą ofertę urządzeń gastronomicznych różnych producentów.

Warunkiem  udzielenia gwarancji na urządzenia siłowe i urządzenia gazowe jest wypełniona i podpisana przez technika z uprawnieniami
lista kontrolna pierwszego uruchomienia urządzenia.

Potrzebujesz dodatkowych informacji? Zapraszamy do kontaktu, chętnie odpowiemy na pytania.
Jeśli interesują Państwa inne nowe lub używane urządzenia o innych parametrach prosimy o kontakt e-mailowy lub telefoniczny.
Asortyment który oferujemy jest nowy oraz używany – szeroka oferta – prowadzimy sprzedaż z odbiorem osobistym oraz wysyłkową
Chętnie pomożemy dobrać sprzęt idealny do Twoich potrzeb i na miarę Twojego budżetu.

GastroPartner – Urządzenia gastronomiczne nowe i używane oraz meble technologiczne.