Piec konwekcyjno-parowy, ChefTop-X, Digital.ID, 6xGN1/1, P 11.6 kW

Opis

Profesjonalne urządzenia gastronomiczne są niezbędnym wyposażeniem restauracji, kawiarni, hoteli i innych obiektów gastronomicznych. Pełnią kluczową rolę w przygotowaniu, przechowywaniu potraw, sprawiając, że proces oferowanych posiłków staje się bardziej efektywny i profesjonalny. Te wszechstronne urządzenia umożliwiają szefom kuchni i pracownikom gastronomii tworzenie smacznych dań o doskonałym smaku i wyglądzie. Dzięki nim lokale mogą podnieść jakość swojej kuchni i zaoferować wyjątkowe doświadczenie kulinarne swoim gościom.

Przedmiotem sprzedaży jest nowy :

Piec konwekcyjno – parowy, ChefTop-X, Digital.ID, 6xGN1/1, P 11.6 kW

Opis produktu:

• Odległość między półkami 67 mm
• Panel dotykowy 16 cali
• 5 ciągłych prędkości wentylatora (2700 obr/min) + 2 prędkości AIR.Tornado 3600 (obr./min)
• 1000+ programów do zapamiętania
• 9 etapów pieczenia
• Multitime do 10 procesów gotowania w tym samym czasie
• Individual.CHEFUNOX funkcja samodoskonalenia przepisów
• Adaptive.Cooking automatyczne przetwarzanie parametrów pieczenia w zależności od załadunku
• Smart.Preheating automatyczne wstępne podgrzanie pieca
• Sense.Klean automatyczne dostosowanie parametrów systemu mycia do stopnia zabrudzenia komory
• Smart.Energy automatyczna funkcja oszczędzania energii, która zmniejsza zapotrzebowanie na prąd, gaz lub wodę w programach trwających powyżej 1 godziny
• Hey.Unox technologia rozpoznawania głosu, umożliwia interakcję z piecem, wydawanie komend czy połączenie audiowizualne
• Optic.Cooking technologia rozpoznawania potraw, umożliwia automatyczne rozpoczęcie odpowiedniego programu gotowania w trybie Multi.Time
• Dry.Maxi usuwanie wilgoci z komory pieca
• Steam.Maxi wytwarzanie dużej ilości pary nasyconej w krótkim czasie
• Air.Maxi automatyczne zarządzanie działaniem wentylatorów
• Clima.Lux funkcja monitorująca i regulująca wilgotność w komorze pieca
• Air.Tornado funkcja poprawiająca i przyspieszająca proces gotowania dzięki zwiększonej prędkości obrotowej wentylatorów do 3600 obr./min

Parametry techniczne:

• Rozmiar GN : 1/1
• Temperatura max. : 300 °C
• Ilość półek : 6 szt
• System myjący : Tak
• Częstotliwość : 50 Hz
• Zasilanie : prąd
• Napięcie – U : 400 V
• Szerokość – W : 750 mm
• Głębokość – D : 841 mm
• Wysokość – H : 789 mm
• Waga – M : 114 kg
• Moc elektryczna : 11.6 kW
• Temperatura min. : 30 °C

Posiadamy w sprzedaży inne modele Piecy konwekcyjno – parowych oraz całą ofertę urządzeń gastronomicznych różnych producentów.

Warunkiem  udzielenia gwarancji na urządzenia siłowe i urządzenia gazowe jest wypełniona i podpisana przez technika z uprawnieniami
lista kontrolna pierwszego uruchomienia urządzenia.

Potrzebujesz dodatkowych informacji? Zapraszamy do kontaktu, chętnie odpowiemy na pytania.
Jeśli interesują Państwa inne nowe lub używane urządzenia o innych parametrach prosimy o kontakt e-mailowy lub telefoniczny.
Asortyment który oferujemy jest nowy oraz używany – szeroka oferta – prowadzimy sprzedaż z odbiorem osobistym oraz wysyłkową
Chętnie pomożemy dobrać sprzęt idealny do Twoich potrzeb i na miarę Twojego budżetu.

GastroPartner – Urządzenia gastronomiczne nowe i używane oraz meble technologiczne.