Opis
Profesjonalne urządzenia gastronomiczne są niezbędnym wyposażeniem restauracji, kawiarni, hoteli i innych obiektów gastronomicznych. Pełnią kluczową rolę w przygotowaniu, przechowywaniu potraw, sprawiając, że proces oferowanych posiłków staje się bardziej efektywny i profesjonalny. Te wszechstronne urządzenia umożliwiają szefom kuchni i pracownikom gastronomii tworzenie smacznych dań o doskonałym smaku i wyglądzie. Dzięki nim lokale mogą podnieść jakość swojej kuchni i zaoferować wyjątkowe doświadczenie kulinarne swoim gościom.
Przedmiotem sprzedaży jest nowy :
Piec Alphatech by Lainox konwekcyjno-parowy 5× GN 1/1 lub 5x 600×400
Nowoczesny piec konwekcyjno-parowy Alphatech by Lainox – wszechstronność i wydajność w kompaktowej formie
Opis produktu:
Profesjonalny piec konwekcyjno-parowy Alphatech by Lainox to zaawansowane urządzenie dedykowane branży gastronomicznej, wyposażone w intuicyjny, manualny panel sterowania. Dzięki uniwersalnym prowadnicom obsługującym pojemniki GN 1/1 oraz blachy cukiernicze i piekarnicze 600×400 mm, idealnie sprawdzi się zarówno w restauracjach, jak i piekarniach.
Łatwość obsługi:
Piec umożliwia pracę w trzech trybach:
- Obróbka konwekcyjna w zakresie 30°C–260°C.
- Gotowanie z wykorzystaniem pary wodnej w zakresie 30°C–130°C.
- Kombinacja konwekcji i parowania w temperaturach 30°C–260°C.
Dodatkowo piec posiada funkcję wstępnego nagrzewania komory, a jego obsługa jest niezwykle prosta dzięki ergonomicznym pokrętłom sterującym.
Zaawansowane funkcjonalności:
- Wentylatory z autorewersem zapewniają równomierny rozkład temperatury w komorze, co gwarantuje doskonałe efekty pieczenia.
- Regulacja naparowania umożliwia precyzyjne dostosowanie poziomu wilgotności podczas gotowania.
- Opcjonalny manualny system mycia z prysznicem ułatwia utrzymanie urządzenia w czystości.
Solidna konstrukcja i nowoczesny design:
- Wysokiej jakości polerowana stal nierdzewna zapewnia trwałość i łatwość w utrzymaniu higieny.
- Kompaktowe wymiary i umiejscowienie panelu sterowania pod drzwiami optymalizują przestrzeń roboczą.
- Podwójne, atermiczne przeszklenie drzwi zmniejsza straty ciepła i chroni użytkownika przed oparzeniem.
- Otwierana wewnętrzna szyba ułatwia czyszczenie.
- Ergonomiczna klamka otwierana w dwóch kierunkach oraz regulowane zawiasy drzwi zwiększają komfort użytkowania.
- Oszczędne oświetlenie LED i klasa wodoszczelności IPX3 zapewniają wydajność i bezpieczeństwo.
Opcje dodatkowe:
Urządzenie można doposażyć w szereg akcesoriów, takich jak prysznic ręczny, okap kondensacyjny, system optymalizacji energii
czy wbudowany zbiornik na wodę.
Parametry techniczne:
- Sterowanie: manualne
- Wymiary: 777x729x777 mm
- Pojemność: 5 blach GN 1/1 lub 600×400 mm
- Moc: 7,25 kW
- Napięcie: 400 V
- Odległość między prowadnicami: 70 mm
- Waga: 74 kg
- Rekomendowana liczba porcji: 30–80
Dlaczego warto wybrać ten model?
- Włoska jakość i precyzja wykonania.
- Kompaktowy rozmiar pasujący do każdej kuchni.
- Nowoczesny design, który wzbogaci wygląd Twojego lokalu.
- Doskonałe parametry pieczenia dzięki autorewersji wentylatorów i precyzyjnym funkcjom sterowania.
- Bezpieczeństwo użytkowania i energooszczędność dzięki dwuwarstwowym szklanym drzwiom.
- 24-miesięczna gwarancja obejmująca teren całej Polski.
Ten piec to połączenie nowoczesnych rozwiązań i solidności, które uczynią pracę w kuchni bardziej efektywną i przyjemną.
Posiadamy w sprzedaży inne modele Piecy konwekcyjno – parowych oraz całą ofertę urządzeń gastronomicznych różnych producentów.
Warunkiem udzielenia gwarancji na urządzenia siłowe i urządzenia gazowe jest wypełniona i podpisana przez technika z uprawnieniami
lista kontrolna pierwszego uruchomienia urządzenia.
Potrzebujesz dodatkowych informacji? Zapraszamy do kontaktu, chętnie odpowiemy na pytania.
Jeśli interesują Państwa inne nowe lub używane urządzenia o innych parametrach prosimy o kontakt e-mailowy lub telefoniczny.
Asortyment który oferujemy jest nowy oraz używany – szeroka oferta – prowadzimy sprzedaż z odbiorem osobistym oraz wysyłkową
Chętnie pomożemy dobrać sprzęt idealny do Twoich potrzeb i na miarę Twojego budżetu.
GastroPartner – Urządzenia gastronomiczne nowe i używane oraz meble technologiczne.
