Frytownica elektryczna RQEF12L | frytownica automatyczna | automatyczne podnoszenie kosza | 12 l | 3,6 kW (Kopia)

• Profesjonalna frytownica Resto Quality została wyposażona w inteligentny system automatycznego podnoszenia kosza, który gwarantuje powtarzalność smażenia i eliminuje ryzyko przeciągnięcia produktów
• Profesjonalny design i duża pojemność sprawiają, że frytownica gastronomiczna świetnie nadaje się do restauracji, lokali fast food, barów z przekąskami, food trucków, sklepów, supermarketów oraz innych tego rodzaju miejsc
• Wysoka moc 3,6 kW sprawia, że frytownica osiąga dużą wydajność smażenia w niezwykle krótkim czasie
• Urządzenie oferuje zaawansowany panel sterowania z możliwością zaprogramowania do 9 różnych cykli smażenia, co pozwala na pełną automatyzację pracy i ujednolicenie standardów w kuchni
• Specjalny tryb oszczędzania energii (Energy Saving) pozwala na redukcję kosztów eksploatacji w okresach mniejszego natężenia ruchu w lokalu
• Inteligentny tryb pracy Pr-2 automatycznie opuszcza kosz dopiero po osiągnięciu przez olej zaprogramowanej temperatury, co eliminuje błędy obsługi i zapewnia idealne rezultaty za każdym razem
• Funkcja Time Delay umożliwia elastyczne wydłużenie czasu smażenia o 10% lub 30% w trakcie trwania cyklu, co jest niezwykle przydatne przy smażeniu produktów o różnej gramaturze
• Tzw. „zimna strefa” sprawia, że okruchy i resztki jedzenia opadając na dno zbiornika przechowywane są w oleju o niższej temperaturze i nie przypalają się
• Zakres regulacji temperatury 50-200°C pozwala usmażyć zarówno świeże, jak i głęboko mrożone produkty. Wybraną wartość łatwo ustawisz, używając wygodnego pokrętła. Automatyczny termostat utrzymuje temperaturę i oszczędza energię. Dobrze widoczne kontrolki na panelu sterowniczym informują o nagrzewaniu oraz osiągnięciu wybranej temperatury
• Konstrukcja wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej zapewnia wyjątkową trwałość, odporność na uszkodzenia mechaniczne oraz ułatwia codzienne utrzymanie higieny zgodnie ze standardami HACCP
• Bezpieczeństwo użytkowania podnosi wbudowany ogranicznik temperatury (240°C) oraz system ochrony przed przegrzaniem, który chroni urządzenie i personel przed niebezpiecznymi awariami.

Parametry techniczne: