Opis
Profesjonalne urządzenia gastronomiczne są niezbędnym wyposażeniem restauracji, kawiarni, hoteli i innych obiektów gastronomicznych. Pełnią kluczową rolę w przygotowaniu, przechowywaniu potraw, sprawiając, że proces oferowanych posiłków staje się bardziej efektywny i profesjonalny. Te wszechstronne urządzenia umożliwiają szefom kuchni i pracownikom gastronomii tworzenie smacznych dań o doskonałym smaku i wyglądzie. Dzięki nim lokale mogą podnieść jakość swojej kuchni i zaoferować wyjątkowe doświadczenie kulinarne swoim gościom.
Przedmiotem sprzedaży jest fabrycznie nowy :
Profesjonalny ekspres do kawy 2- grupowy – white edition
RAPTOR to jeden z najbardziej zaawansowanych technologicznie ekspresów kolbowych, z jakimi miałeś do czynienia. Design i ergonomia współgrają tu z najwyższą jakością wykonania oraz innowacyjnymi rozwiązaniami, takimi jak system PID Digital oraz T3 Multi-Boiler z niezależną kontrolą temperatury dla każdej z grup. Dotykowy ekran umożliwia pełną kontrolę nad procesem ekstrakcji, a funkcje automatycznego czyszczenia, oszczędzania energii i mieszania wody ułatwiają codzienną obsługę. RAPTOR oferuje powtarzalność i niezawodność nawet przy intensywnym użytkowaniu. Włącz go jednym przyciskiem i odkryj rozwiązania, których nie będziesz chciał już zastąpić innymi.
Opis produktu:
- Raptor 2GR White Izensso to profesjonalny ekspres kolbowy stworzony dla kawiarni i lokali gastronomicznych, w których liczy się niezawodność, precyzja oraz wyjątkowy design.
- To urządzenie łączy elegancję z najnowszymi rozwiązaniami technologicznymi, zapewniając baristom pełną kontrolę nad procesem parzenia.
- Sercem ekspresu jest innowacyjny system grzewczy T3 Multi-Boiler, umożliwiający niezależne ustawienie temperatury dla każdej grupy zaparzającej.
- Osobny bojler pary, dwa niezależne bojlery wody oraz stabilna włoska pompa rotacyjna gwarantują perfekcyjną ekstrakcję przy stałym ciśnieniu 9 barów.
- W połączeniu z cyfrowym sterowaniem PID, Raptor zapewnia powtarzalność i najwyższą jakość espresso w każdych warunkach.
- Intuicyjne ekrany dotykowe o przekątnej 4″ dają baristom możliwość wygodnego zarządzania czasem parzenia, temperaturą i preinfuzją.
- Funkcje takie jak automatyczne czyszczenie, powiadomienia serwisowe czy tryb oszczędzania energii sprawiają, że praca z ekspresem jest komfortowa i bezpieczna.
- Model Raptor 2GR Izensso dostępny jest w kilku wariantach kolorystycznych – białym, czarnym, niebieskim i żółtym – dzięki czemu idealnie wpisze się w charakter nowoczesnych kawiarni.
- Na tej stronie oferujemy wersję w eleganckim kolorze White.
Wielokanałowy system grzewczy T3 – Multi-boiler i cyfrowy PID :
- Zaawansowany system grzewczy z dwoma niezależnymi bojlerami oraz grzałką ze stali nierdzewnej, gwarantuje najwyższą stabilność temperatury i elastyczność ustawień.
- Bojler pary o pojemności 11 litów jest izolowany termicznie i został wykonany ze stali nierdzewnej.
- Natomiast 2 bojlery wody mają pojemność po 1,5 litra.
- W tym ekspresie nie ma spadków temperatury podczas parzenia kawy jedna za drugą i spienianiem mleka.
- Zaawansowany system cyfrowej kontroli temperatury PID dba o stabilność procesu parzenia z dokładnością do 0,5°C.
- Dzięki precyzyjnemu sterowaniu grzałkami i współpracy z oprogramowaniem ekspresu ogranicza wahania temperatury do minimum, zapewniając powtarzalny smak każdej filiżanki. System PID pozwala na utrzymanie stałej temperatury nawet przy zaparzeniu 200 filiżanek z rzędu, a jakość zawsze jest na najwyższym poziomie.
Precyzyjna kontrola każdej grupy :
- Na dwóch ekranach dotykowych wygodnie możemy ustawiać parametry parzenoa.
- Każda z dwóch grup zaparzających działa niezależnie, co pozwala na osobne ustawienie czasu ekstrakcji, temperatury oraz preinfuzji dla każdej z nich.
- To idealne rozwiązanie dla lokali, które jednocześnie serwują różne rodzaje kawy.
- Wszystkie parametry można łatwo skonfigurować za pomocą wygodnych i intuicyjnych ekranów dotykowych, co zapewnia pełną kontrolę nad procesem parzenia.
- Ciśnieniowy ekspres do kawy Raptor 2GR Izensso jest wyposażony w zaawansowany system zabezpieczeń, który chroni go przed przegrzaniem, pracą bez wody i nadciśnieniem. Wbudowana włoska pompa rotacyjna utrzymuje stałe ciśnienie 9 barów dla idealnej ekstrakcji, a metalowe przepływomierze dbają o precyzyjne dozowanie każdej porcji kawy.
Doskonała pianka mleczna :
- Profesjonalna dysza spieniająca z czterema otworami równomiernie rozprowadza parę, co zapewnia dokładne i stabilne spienianie mleka.
- Delikatny start ułatwia pełną kontrolę nad procesem, a izolowana konstrukcja gwarantuje wygodę i bezpieczeństwo pracy.
- Dodatkowo, ekspres posiada wylewkę gorącej wody.
Dedykowany program parzenia herbaty :
- Ciśnieniowy ekspres kolbowy Raptor 2GR White posiada dedykowany program i kolbę do parzenia herbaty z pięcioma poziomami temperatury i sześcioma stopniami ekstrakcji.
- Dzięki temu urządzenie jest doskonałym wyborem także dla lokali, które serwują wysokiej jakości napary liściaste.
- Dla programu herbaty przewidziana jest również preinfuzja trwająca 3 sekundy, dla wydobycia pełni smaku i aromatu herbaty.
- W zestawie nie ma kolby do parzenia herbaty, należy dokupić osobno.
Ergonomia i precyzyjne wykończenie :
- Ekspres Raptor wyróżnia się designem klasy premium.
- Dostępny w w wersji białej, zachwyca swoim nowoczesnym a zarazem ponadczasowym wyglądem.
- Polerowane krawędzie, silikonowe podstawy nóg tłumiące drgania oraz metalowe elementy najwyższej jakości świadczą o precyzji wykonania.
- Refleksy światła na błyszczących panelach bocznych podkreślają jego luksusowy charakter.
- Nowoczesny wygląd nadaje ekspresowi charakteru.
Parametry techniczne:
- Grupa zaparzająca : 2 grupy
- Program : Kawa / Herbata
- System grzewczy : T3 Multi-Boiler
- Pojemność bojlera pary : 11 litrów
- Materiał bojlera pary : Stal nierdzewna
- Pojemność bojlera kawy : 1,5l x 2
- Materiał bojlera wody : Stal nierdzewna
- Regulacja temperatury pary : 120°C–130°C
- Regulacja temperatury bojlera wody : 80°–95°
- Pompa : Rotacyjna | 9 bar | Włoska
- Funkcja preinfuzji : 3–10 sekund | 5–30 ml
- Pomiar ekstrakcji : Elektroniczny
- Dysza spieniająca : 2 sztuki
- Wylewka wody gorącej : 1 sztuka
- Manometry : 2 x jednostrzałkowe
- Ekran dotykowy : 4” x 2
- Czyszczenie jednym przyciskiem : Tak
- IOT : Tak
- Powiadomienia o konserwacji : Tak
- Tryb oszczędzania energii : Tak
- Dedykowane kolba dla programu herbaty : Tak
- Dedykowane ustawienia dla liści herbaty : 5 ustawień dla różnych liści herbaty
- Poziom ekstrakcji herbaty : 6 poziomów
- Moc : 6100 W
- Napięcie/Częstotliwość : 220V/50~60Hz
- Waga : 72/100 kg
- Wymiary (S×G×W) : 845 x 655 x 515 mm
Posiadamy w sprzedaży różne modele ekspresów kolbowych i automatycznych różnych producentów
Warunkiem udzielenia gwarancji na urządzenia siłowe i urządzenia gazowe jest wypełniona i podpisana przez technika z uprawnieniami ( E1, E3 ) lista kontrolna pierwszego uruchomienia urządzenia.
Potrzebujesz dodatkowych informacji? Zapraszamy do kontaktu, chętnie odpowiemy na pytania.
Jeśli interesują Państwa inne nowe lub używane urządzenia o innych parametrach prosimy o kontakt e-mailowy lub telefoniczny.
Asortyment który oferujemy jest nowy oraz używany – szeroka oferta – prowadzimy sprzedaż z odbiorem osobistym oraz wysyłkową
Chętnie pomożemy dobrać sprzęt idealny do Twoich potrzeb i na miarę Twojego budżetu.
GastroPartner – Urządzenia gastronomiczne nowe i używane oraz meble technologiczne.
Dodaj do koszyka
Zapytaj o produkt
Negocjuj cenę
Weź leasing
Kup na raty
