Piec Konwekcyjno-parowy Concept DirectSteam elektryczny natryskowy 6xGN 2/3 Fagor C-0623-E R

Pierwotna cena wynosiła: 24,076.00 zł.Aktualna cena wynosi: 17,531.00 zł. 21,563.13 zł

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 24,076.00 zł

Produkt dostępny na zamówienie

Kod produktu: C-0623-E R
Dostępność: Sprawdź dostępność
Wysyłka: Odbiór osobisty lub wycena indywidualna

Masz pytania o produkt?

Skontaktuj się z nami, nasi doradcy chętnie pomogą

Opis

 

Profesjonalne urządzenia gastronomiczne są niezbędnym wyposażeniem restauracji, kawiarni, hoteli i innych obiektów gastronomicznych. Pełnią kluczową rolę w przygotowaniu, przechowywaniu potraw, sprawiając, że proces oferowanych posiłków staje się bardziej efektywny i profesjonalny. Te wszechstronne urządzenia umożliwiają szefom kuchni i pracownikom gastronomii tworzenie smacznych dań o doskonałym smaku i wyglądzie. Dzięki nim lokale mogą podnieść jakość swojej kuchni i zaoferować wyjątkowe doświadczenie kulinarne swoim gościom.

Przedmiotem sprzedaży jest fabrycznie nowy :

 

Piec konwekcyjno – parowy marki FAGOR model – C-0623-E R

Piec konwekcyjno-parowy marki Fagor o pojemności 6x GN 2/3 jest to innowacyjne urządzenie do profesjonalnej gastronomii sterowane elektronicznie.

Opis produktu:

Najnowszy model pieca iKore na rynku – seria Advance dedykowana jest do wszystkich lokali gastronomicznych szukających inteligentnych rozwiązań ułatwiających pracę. Urządzenie gwarantuje najwyższą precyzję gotowania na celu uzyskania powtarzalnych idealnych rezultatów.

Właściwości:

  • Funkcja PureSteam – piec posiada generator pary (bojler) wyposażony w detektor kamienia. Generator pary (bojler) z funkcją automatycznego napełniania (w modelach APW ora AP)
  • Książka kulinarna iCooking (mięso, drób, ryby, owoce morza, warzywa, ryż i rośliny strączkowe, jajka i nabiał, ciasta i chleb).
  • iFunction (regeneracja, gotowanie próżniowe, gotowanie nocne, fermentacja, pasteryzacja, wędzenie, marynowanie, dehydratacja). Inteligentny proces gotowania z automatyczną regulacją.
  • iClima (zarządzanie i regulacja wilgotności z dokładnością do 1%)
  • Tryby gotowania: para niskotemperaturowa 30-98°, para 99°, superpara 100-130°, kombinacja 30-300° i konwekcja 30-300°

Funkcjonalność:

  • Lista ulubionych przepisów w FagorCookingCenter
  • Ekran 2.8” z przyciskami ręcznymi do sterowania elektronicznego

Czyszczenie:

  • iWashing dla tabletek (efektywny dla środowiska) – w modelach APW oraz AW – montowane fabrycznie
  • iWashing dla płynów (efektywny dla środowiska) – w modelach APW oraz AW – opcjonalnie przy składaniu zamówienia
  • iWashing niedostępny w modelach AP oraz A
  • Chowany prysznic ze zintegrowaną funkcją odcinania wody (S) – montowany fabrycznie w wybranych modelach

Charakterystyka wyposażenia:

  • Czujnik EZ. Wielopunktowa sonda wewnętrzna do precyzyjnych pomiarów temperatury oraz stopnia zaparowania
  • Drzwi komory pieczenia z potrójnym przeszkleniem i wentylacją

Parametry techniczne:

  • Rozmiar GN : 2/3
  • Linia Concept : Concept DirectSteam
  • Ilość półek : 6 szt x GN 2/3
  • Wytwarzanie pary: natryskowe
  • Częstotliwość : 50/60 Hz
  • Opcje specjalne : wentylator z autorewersem, sonda wielopunktowa
  • Zasilanie : prąd
  • Napięcie – U : 400 V
  • Szerokość – W : 650 mm
  • Głębokość – D : 530 mm
  • Wysokość – H : 570 mm
  • Moc elektryczna : 5,8 kW

Posiadamy w sprzedaży inne modele Piecy konwekcyjno – parowych oraz całą ofertę urządzeń gastronomicznych różnych producentów.

Warunkiem  udzielenia gwarancji na urządzenia siłowe i urządzenia gazowe jest wypełniona i podpisana przez technika z uprawnieniami
lista kontrolna pierwszego uruchomienia urządzenia.

Potrzebujesz dodatkowych informacji? Zapraszamy do kontaktu, chętnie odpowiemy na pytania.

Jeśli interesują Państwa inne nowe lub używane urządzenia o innych parametrach prosimy o kontakt e-mailowy lub telefoniczny.
Asortyment który oferujemy jest nowy oraz używany – szeroka oferta – prowadzimy sprzedaż z odbiorem osobistym oraz wysyłkową
Chętnie pomożemy dobrać sprzęt idealny do Twoich potrzeb i na miarę Twojego budżetu.

GastroPartner – Urządzenia gastronomiczne nowe i używane oraz meble technologiczne.

Informacje dodatkowe

Marka

Fagor

Model

C-0623-E R

Szerokość

660 mm

Głębokość

630 mm

Wysokość

570 mm

Materiał

Stal nierdzewna

Moc

5,8 kW

Ilość półek

6 x GN 2/3

Zasilanie

400 V

Dostawa

w cenie

Gwarancja

2 lata

Gwarancja na nowe urządzenia

OUTLET

Zobacz naszą ofertę używanych urządzeń i mebli ze stali.

Zobacz teraz