Opis
Profesjonalne urządzenia gastronomiczne są niezbędnym wyposażeniem restauracji, kawiarni, hoteli i innych obiektów gastronomicznych. Pełnią kluczową rolę w przygotowaniu, przechowywaniu potraw, sprawiając, że proces oferowanych posiłków staje się bardziej efektywny i profesjonalny. Te wszechstronne urządzenia umożliwiają szefom kuchni i pracownikom gastronomii tworzenie smacznych dań o doskonałym smaku i wyglądzie. Dzięki nim lokale mogą podnieść jakość swojej kuchni i zaoferować wyjątkowe doświadczenie kulinarne swoim gościom.
Przedmiotem sprzedaży jest nowy :
Piec konwekcyjno-parowy, STN-Compact Stalgast 3xGN1/1, P 5.7 kW
Opis produktu:
- W celu uzyskaniu uprawnień z gwarancji, urządzenie musi zostać zarejestrowane w ciągu 30 dni od pierwszego uruchomienia na stronie https://stalgast.com/rejestracja
- 5 calowy, dotykowy, intuicyjny panel sterowania, klamka drzwi z lewej strony
- 120 programów gotowania w 6 etapach w tym 72 programy gotowe w języku polskim (książka kucharska konfigurowalna ze zdjęciami)
- 10 stopniowa kontrola prędkości wentylatora, rewers obrotów
- alarm na koniec cyklu pracy
- regulacja wilgotności od 0 do 100 %
- funkcje Steam Control, Clima Control, Multicook, All on Time, DeltaT, HACCP
- wyłącznik drzwiowy
- wewnetrzne oświetlenie LED
- przyłacze wody 3/4 cala
- odległość między prowadnicami ~ 28 mm
- rozmiar komory 385x560x302 mm
- pojemność pieca: 3xGN 1/1 65 mm, 4xGN 1/1 40 mm lub 8xGN 1/1 20 mm
- dołączona sonda rdzenia wielopunktowa zwiększa szerokość pieca o ok 3.5 cm
- podwójna, bezpieczna szyba
Parametry techniczne:
-
- Rozmiar GN : 1/1
- Temperatura max. : 270 °C
- Ilość półek : 3 szt
- Poziom głośności : ~70 dB
- Drzwi otwierane na : prawo
- System myjący : Tak
- Częstotliwość : 50/60 Hz
- Zasilanie : prąd
- Napięcie – U : 400 V
- Szerokość – W : 530 mm
- Głębokość – D : 945 mm
- Wysokość – H : 605 mm
- Waga – M : 57 kg
- Moc elektryczna : 5.7 kW
- Temperatura min. : 50 °C
Warunkiem udzielenia gwarancji na urządzenia siłowe ( 400V) i urządzenia gazowe jest wypełniona i podpisana przez technika z uprawnieniami ( E1, E3 ) lista kontrolna pierwszego uruchomienia urządzenia.
Potrzebujesz dodatkowych informacji? Zapraszamy do kontaktu, chętnie odpowiemy na pytania.
Jeśli interesują Państwa inne nowe lub używane urządzenia o innych parametrach prosimy o kontakt e-mailowy lub telefoniczny.
Asortyment który oferujemy jest nowy oraz używany – szeroka oferta – prowadzimy sprzedaż z odbiorem osobistym oraz wysyłkową
Chętnie pomożemy dobrać sprzęt idealny do Twoich potrzeb i na miarę Twojego budżetu.
GastroPartner – Urządzenia gastronomiczne nowe i używane oraz meble technologiczne.
WAŻNE: Gwarancja producenta obowiązuje tylko i wyłącznie w przypadku, gdy podczas montażu została wypełniona i podbita przez pracownika serwisu posiadającego odpowiednie uprawnienia lista kontrolna FAGOR.
