Opis
Profesjonalne urządzenia gastronomiczne są niezbędnym wyposażeniem restauracji, kawiarni, hoteli i innych obiektów gastronomicznych. Pełnią kluczową rolę w przygotowaniu, przechowywaniu potraw, sprawiając, że proces oferowanych posiłków staje się bardziej efektywny i profesjonalny. Te wszechstronne urządzenia umożliwiają szefom kuchni i pracownikom gastronomii tworzenie smacznych dań o doskonałym smaku i wyglądzie. Dzięki nim lokale mogą podnieść jakość swojej kuchni i zaoferować wyjątkowe doświadczenie kulinarne swoim gościom.
Przedmiotem sprzedaży jest fabrycznie nowy :
Profesjonalny ekspres do kawy 3 – grupowy – white
Opis produktu:
- Raptor 3GR White Izensso to profesjonalny ekspres kolbowy z 3 grupami stworzony z myślą o lokalach gastronomicznych, które wymagają niezawodności, precyzji i designu klasy premium.
- Oprócz nowoczesnego i dopracowanego wyglądu w eleganckim kolorze białym, urządzenie łączy innowacyjne technologie.
- Sercem Raptora jest system grzewczy T3 Multi-Boiler z niezależną regulacją temperatury dla każdej grupy, osobnym bojlerem pary, 3 niezależnymi bojlery wody oraz stabilną, włoską pompą rotacyjną trzymającą stałe 9 barów.
- Wraz z cyfrowym sterowaniem PID ekspres gwarantuje doskonałą jakość espresso przy każdej ekstrakcji.
- Dzięki dotykowym ekranom o przekątnej 4″ barista ma pełną kontrolę nad czasem, temperaturą i preinfuzją.
- Posiada powiadomienie o konserwacji, funkcje czyszczenie jednym przyciskiem i tryb oszczędzania energii, które zapewniają wygodę obsługi na co dzień.
Wielokanałowy system grzewczy T3 – Multi-boiler i cyfrowy PID :
- Zaawansowany system grzewczy z niezależnymi bojlerami (1 bojler pary i 3 bojlery wody) oraz grzałką ze stali nierdzewnej, gwarantuje najwyższą stabilność temperatury i elastyczność ustawień.
- Bojler pary o pojemności 15 litrów jest izolowany termicznie i został wykonany ze stali nierdzewnej.
- Natomiast 3 bojlery wody mają pojemność po 1,5 litra.
- W tym ekspresie nie ma spadków temperatury podczas parzenia kawy jedna za drugą i spienianiem mleka.
- Nowoczesny system cyfrowej kontroli temperatury PID dba o stabilność procesu parzenia z dokładnością do 0,5°C.
- Dzięki precyzyjnemu sterowaniu grzałkami i współpracy z oprogramowaniem ekspresu ogranicza wahania temperatury do minimum, zapewniając powtarzalny smak każdej filiżanki.
- System PID pozwala na utrzymanie stałej temperatury nawet przy zaparzeniu 200 filiżanek z rzędu, a jakość zawsze jest na najwyższym poziomie.
Precyzyjna kontrola każdej grupy :
- Na dwóch ekranach dotykowych wygodnie możemy ustawiać parametry parzenoa.
- Każda z dwóch grup zaparzających działa niezależnie, co pozwala na osobne ustawienie czasu ekstrakcji, temperatury oraz preinfuzji dla każdej z nich.
- To idealne rozwiązanie dla lokali, które jednocześnie serwują różne rodzaje kawy.
- Wszystkie parametry można łatwo skonfigurować za pomocą wygodnych i intuicyjnych ekranów dotykowych, co zapewnia pełną kontrolę nad procesem parzenia.
- Ciśnieniowy ekspres do kawy Raptor 2GR Izensso jest wyposażony w zaawansowany system zabezpieczeń, który chroni go przed przegrzaniem, pracą bez wody i nadciśnieniem. Wbudowana włoska pompa rotacyjna utrzymuje stałe ciśnienie 9 barów dla idealnej ekstrakcji, a metalowe przepływomierze dbają o precyzyjne dozowanie każdej porcji kawy.
Doskonała pianka mleczna :
- Profesjonalna dysza spieniająca z czterema otworami równomiernie rozprowadza parę, co zapewnia dokładne i stabilne spienianie mleka.
- Delikatny start ułatwia pełną kontrolę nad procesem, a izolowana konstrukcja gwarantuje wygodę i bezpieczeństwo pracy.
- Dodatkowo, ekspres posiada wylewkę gorącej wody.
Dedykowany program parzenia herbaty :
- Ciśnieniowy ekspres kolbowy Raptor 2GR White posiada dedykowany program i kolbę do parzenia herbaty z pięcioma poziomami temperatury i sześcioma stopniami ekstrakcji.
- Dzięki temu urządzenie jest doskonałym wyborem także dla lokali, które serwują wysokiej jakości napary liściaste.
- Dla programu herbaty przewidziana jest również preinfuzja trwająca 3 sekundy, dla wydobycia pełni smaku i aromatu herbaty.
- W zestawie nie ma kolby do parzenia herbaty, należy dokupić osobno.
Ergonomia i precyzyjne wykończenie :
- Ekspres Raptor wyróżnia się designem klasy premium.
- Dostępny w w wersji białej, zachwyca swoim nowoczesnym a zarazem ponadczasowym wyglądem.
- Polerowane krawędzie, silikonowe podstawy nóg tłumiące drgania oraz metalowe elementy najwyższej jakości świadczą o precyzji wykonania.
- Refleksy światła na błyszczących panelach bocznych podkreślają jego luksusowy charakter.
- Nowoczesny wygląd nadaje ekspresowi charakteru.
Parametry techniczne:
- Kolor : Biały
- Grupy : 3
- Programy : Kawa / Herbata
- System grzewczy : T3 Multi-Boiler
- Bojler pary : 15 l
- Bojlery wody : 3x 1,5 l
- Pompa: Rotacyjna 9 bar (włoska)
- Preinfuzja : 3-10 s / 5-30 ml
- Dysze pary : 2
- Wylewka wody : 1
- Ekrany dotykowe : 3 x 4″
- Moc : 6800 W
- Napięcie : 220V / 50~60Hz
- Waga : 87 kg (netto) / 120 kg (brutto)
- Wymiary (SxGxW) : 1120 x 655 x 660 mm
Funkcje i bezpieczeństwo :
- System PID Digital
- IOT – łączność i zdalne zarządzanie
- Tryb oszczędzania energii
- Automatyczne czyszczenie grup
- Program konserwacyjny
- Wielopoziomowy system zabezpieczeń
- Precyzyjne przepływomierze metalowe
- Grzałki ze stali nierdzewnej 316
Posiadamy w sprzedaży różne modele ekspresów automatycznych i kolbowych renomowanych producentów.
Potrzebujesz dodatkowych informacji? Zapraszamy do kontaktu, chętnie odpowiemy na pytania.
Jeśli interesują Państwa inne nowe lub używane urządzenia o innych parametrach prosimy o kontakt e-mailowy lub telefoniczny.
Asortyment który oferujemy jest nowy oraz używany – szeroka oferta – prowadzimy sprzedaż z odbiorem osobistym oraz wysyłkową
Chętnie pomożemy dobrać sprzęt idealny do Twoich potrzeb i na miarę Twojego budżetu.
GastroPartner – Urządzenia gastronomiczne nowe i używane oraz meble technologiczne.
Dodaj do koszyka
Zapytaj o produkt
Negocjuj cenę
Weź leasing
Kup na raty
