Piec do pizzy elektryczny Cuppone Michelangelo | dwukomorowy | panel cyfrowy | 9+9×35 | ML935/2 CD

Opis

Profesjonalne urządzenia gastronomiczne są niezbędnym wyposażeniem restauracji, kawiarni, hoteli i innych obiektów gastronomicznych. Pełnią kluczową rolę w przygotowaniu, przechowywaniu potraw, sprawiając, że proces oferowanych posiłków staje się bardziej efektywny i profesjonalny. Te wszechstronne urządzenia umożliwiają szefom kuchni i pracownikom gastronomii tworzenie smacznych dań o doskonałym smaku i wyglądzie. Dzięki nim lokale mogą podnieść jakość swojej kuchni i zaoferować wyjątkowe doświadczenie kulinarne swoim gościom.

Przedmiotem sprzedaży jest nowy :

Włoski piec do pizzy elektryczny firmy Cuppone Michelangelo

Cuppone włoska jakość od 1963 roku

• Cuppone to włoski producent działający na rynku gastronomicznym od ponad 60 lat, specjalizujący się w produkcji pieców do pizzerii, piekarni, restauracji.
• Rzetelna praca, precyzja i przykładanie wagi do najwyższej jakości wykonania sprawiły, że Cuppone jest obecnie światowym liderem w produkcji pieców gastronomicznych.
• Aby zagwarantować doskonałą jakość produktu, rodzina Cuppone zdecydowała się na opracowanie wszystkich etapów produkcji we własnym zakresie – na powierzchni około 5000 metrów kwadratowych od projektowania po obróbkę i montaż gotowego urządzenia
• Trzonem firmy jest dział badań i inżynierii, w którym dzięki doskonałej pracy zespołowej powstają nowe piece i zaawansowane projekty, a produkty są testowane we współpracy z profesjonalistami z branży, aby zaspokoić wszystkie potrzeby rynku, od małych sklepów po duże sieci

Opis produktu:

• Elektryczny włoski piec do pizzy Cuppone Michelangelo, który idealnie nadaje się do wypieku różnego rodzaju pizzy
• Komora wyłożona jest płytą z kordierytu, który bardzo dobrze absorbuje i równomiernie rozprowadza ciepło oraz zapewnia doskonałą cyrkulację powietrza pod pizzą. Dzięki temu ciasto jest idealnie wypieczone
• Precyzyjna kontrola ciepła poprzez elektroniczną regulację temperatury, oraz oddzielne, niezależne sterowanie górnymi i dolnymi grzałkami
• Możliwość regulacji mocy grzałek na 3 poziomach: 0 / MIN / MAX = 0% / 33% / 100%
• Intuicyjne sterowanie za pomocą cyfrowego wyświetlacza z przyciskami
• Wskaźnik temperatury umożliwiający podgląd i kontrolę wypieku
• Oświetlenie halogenowe montowane jest we wnęce, dzięki czemu nie zmniejsza się powierzchnia robocza i jest zabezpieczone przed uszkodzeniami
• Przeszklone okno wizyjne z podwójną szybą hartowaną umożliwia kontrolę procesu pieczenia
• Drzwiczki i komora pieca wykonane ze stali nierdzewnej
• System otwierania i zamykania z sprężyną kompresyjną. Mechanizm ten umożliwia łatwe i bezpieczne otwieranie oraz zamykanie drzwi pieca
• Uszczelnienie termiczne między drzwiami a komorą pieczenia
• Doskonała izolacja komory pozwalająca na maksymalizację produkcji przy równoczesnej oszczędności energii
• Zintegrowany system odzyskiwania ciepła w komorze gotowania – nadmiar ciepła zgromadzony pod kamieniem jest odprowadzany do komory w celu oszczędzania energii
• Elektronicznie regulowany poziom wilgotności w komorze
• Termostat bezpieczeństwa
• Izolacja z wełny mineralnej
• Wentylator chłodzący
• Sygnał dźwiękowy zakończenia pieczenia
• Urządzenie dostarczane jest bez kabla i wtyczki

Parametry techniczne:

• Karta gwarancyjna : Tak
• Zasilanie : prąd
• Wymiary zewnętrzne [mm]: 1550x1460x780
• Wymiary komory [mm]: 1080x1080x140
• Ilość komór: 2
• Pojemność pizz Ø 35 cm: 9+9
• Pojemność pizz Ø 50 cm: 4+4
• Pojemność blach 400×600: 4+4
• Moc [kW]: 12,6 + 12,6
• Zasilanie [V]: 400
• Temperatura maksymalna [°C]: 450
• Waga [kg]: 508

Wyposażenie opcjonalne:

• KML935 NT – Okap do pieca bez wyciągu Michelangelo ML935/1 CD, ML935/1 TS, ML935/2 CD, ML935/2 TS
• KML935 AS – Okap do pieca z pięciobiegowym wentylatorem wyciągowym Michelangelo ML935/1 CD, ML935/1 TS, ML935/2 CD, ML935/2 TS
• SML 935/2– Podstawa pod piec Michelangelo bez kółek ML935/2 CD, ML935/2 TS
• RS – Kółka do podstawy
• PS – Wycięcie w podstawie otworu pod mikser

Posiadamy w sprzedaży różne modele piecy do Pizzy różnych marek – oraz całą ofertę urządzeń gastronomicznych renomowanych producentów.

Warunkiem  udzielenia gwarancji na urządzenia siłowe i urządzenia gazowe jest wypełniona i podpisana przez technika z uprawnieniami

lista kontrolna pierwszego uruchomienia urządzenia.

Potrzebujesz dodatkowych informacji? Zapraszamy do kontaktu, chętnie odpowiemy na pytania.
Jeśli interesują Państwa inne nowe lub używane urządzenia o innych parametrach prosimy o kontakt e-mailowy lub telefoniczny.
Asortyment który oferujemy jest nowy oraz używany – szeroka oferta – prowadzimy sprzedaż z odbiorem osobistym oraz wysyłkową
Chętnie pomożemy dobrać sprzęt idealny do Twoich potrzeb i na miarę Twojego budżetu.

GastroPartner – Urządzenia gastronomiczne nowe i używane oraz meble technologiczne.