Opis
Profesjonalne urządzenia gastronomiczne są niezbędnym wyposażeniem restauracji, kawiarni, hoteli i innych obiektów gastronomicznych. Pełnią kluczową rolę w przygotowaniu, przechowywaniu potraw, sprawiając, że proces oferowanych posiłków staje się bardziej efektywny i profesjonalny. Te wszechstronne urządzenia umożliwiają szefom kuchni i pracownikom gastronomii tworzenie smacznych dań o doskonałym smaku i wyglądzie. Dzięki nim lokale mogą podnieść jakość swojej kuchni i zaoferować wyjątkowe doświadczenie kulinarne swoim gościom.
Przedmiotem sprzedaży jest nowa :
Oryginalny nóż do Kebaba / Gyrosa – UYAR S 180 PLUS – Premium Line
Opis produktu:
Nóż do kebaba UYAR S180 Plus Premium Line to profesjonalne urządzenie zaprojektowane specjalnie dla restauracji, barów szybkiej obsługi oraz punktów gastronomicznych serwujących kebaby, gyros i shawarmę. Dzięki swojej wysokiej jakości wykonania oraz zaawansowanej technologii, nóż UYAR S180 Plus jest niezastąpionym narzędziem w codziennej pracy kucharzy i szefów kuchni.
- Oryginalny nóż do kebaba/gyrosa UYAR S 180 Plus PremiumLine z unikalnym sterowaniem mikroprocesorowym UYAR, klasyczną prostą rękojeścią, okrągłym ostrzem 80 mm i niezrównanym spektrum wydajności dla bliźniaczych noży do kebaba konkurencji. Nadaje się do profesjonalnego krojenia wieprzowiny, kurczaka, jagnięciny, indyka lub cielęciny. Najlepszy wybór do codziennego krojenia do 200 kg.
- Gładkie ostrze ø 80mm UltraCut
Wykonane z hartowanej i matowo polerowanej stali chromowo-molibdenowej zachwyca trwałością i precyzją. Wyprodukowane przez wiodącego międzynarodowego producenta noży Alfred Giesser® - Elektroniczny zasilacz 3. generacji
Automatycznie dostosowuje się do napięcia wejściowego 110 V lub 220 V i jest wyposażony w funkcje bezpieczeństwa, takie jak zabezpieczenie nadprądowe, zabezpieczenie przed przegrzaniem, zabezpieczenie przed przepięciem i zabezpieczenie przed zwarciem. Zoptymalizowane krótkotrwałe obciążenie do 260 W. Lepsza wydajność dzięki zmodyfikowanej wtyczce i wyższej jakości gumowemu przewodowi H05RN-F. Jesteśmy przekonani o niezawodnym i bezproblemowym działaniu nowego zasilacza i dlatego oferujemy przedłużoną gwarancję na 3 lata z gwarancją UYAR PLUS. - Wysokoobrotowy silnik na prąd stały z mikrokontrolerem
Sterowany mikroprocesorem wysokoobrotowy silnik prądu stałego z kontrolą stałej prędkości zapewnia mocną, trwałą jakość cięcia. Dodatkowo wbudowana kontrola temperatury chroni silnik przed przegrzaniem. Pozwala to uniknąć usterki związanej z pracą silnika. - Wodoodporność (IP67)
Rękojeść noża do kebaba jest wodoodporna zgodnie z normą IP67. Zapobiega to kosztownym awariom urządzenia spowodowanym zanieczyszczeniem i wodą podczas pracy i czyszczenia.
Uwaga: Nóż do kebaba nie nadaje się do mycia w zmywarce i nie powinien być pozostawiony pod wodą na dłużej niż 30 minut. Łożysko należy regularnie smarować zgodnie z instrukcjami, aby uniemożliwić przedostanie się wody. Zasilacz musi być chroniony przed wodą! - Nieulegający zużyciu, zaawansowany technologicznie przełącznik dźwigniowy z technologią magnetyczną
Ergonomiczne umiejscowienie niezużywającego się przełącznika dźwigniowego high-tech z technologią magnetyczną zapewnia bezpieczną i łatwą obsługę. - Wtyczka XLR
Wtyczka ta umożliwia oddzielne czyszczenie elektrycznego noża poprzez odłączenie przewodu zasilającego. - Niezwykle lekki, cichy, a przy tym bardzo wytrzymały
Te właściwości można osiągnąć tylko dzięki precyzyjnym częściom CNC własnej produkcji. Nóż jest niezwykle poręczny i przeznaczony do ciągłego, profesjonalnego użytkowania. - Higieniczna konstrukcja
Higieniczna konstrukcja ze zredukowanymi rantami i krawędziami umożliwia łatwe i higieniczne czyszczenie. - Wyprodukowano w Niemczech
Nasze zaawansowane technologicznie noże są produkowane w Centrum Technologicznym UYAR, które znajduje się w Künsebeck koło Halle Westfalen (Niemcy).
Parametry techniczne:
- Średnica Ostrza: 80 mm
- Maksymalna grubość plastrów: 10 mm
- Maks. prędkość obrotowa: 8500 obr./min
- Moc całkowita:
- Napięcie: 230V
- Wydajność: 200 kg/dobę kg/h
- Waga: 0.94 kg
- Wymiary całkowite: 700x786x912 cm
- Materiał: Stal nierdzewna, tworzywo sztuczne
- Rodzaj zasilania: elektryczne
- Gwarancja na terenie całej Polski
W zestawie znajdziesz:
- Taca ociekowa
- Kabel zasilający
- Kamienna ostrzałka
- Instrukcja obsługi
- Strzykawka ze smarem
- Nóż Uyar S180 Plus PremiumLine
- Zasilacz impulsowy 130W/ 110-220V / 26V
- Ostrze gładkie 80mm UltraCut x2
- Sworzeń blokujący do wymiany ostrzy
Posiadamy w sprzedaży inne modele Profesjonalnych noży marki Uyar – oraz całą ofertę urządzeń gastronomicznych tego producenta.
Warunkiem udzielenia gwarancji na urządzenia siłowe i urządzenia gazowe jest wypełniona i podpisana przez technika z uprawnieniami ( E1, E3 ) lista kontrolna pierwszego uruchomienia urządzenia.
Potrzebujesz dodatkowych informacji? Zapraszamy do kontaktu, chętnie odpowiemy na pytania.
Jeśli interesują Państwa inne nowe lub używane urządzenia o innych parametrach prosimy o kontakt e-mailowy lub telefoniczny.
Asortyment który oferujemy jest nowy oraz używany – szeroka oferta – prowadzimy sprzedaż z odbiorem osobistym oraz wysyłkową
Chętnie pomożemy dobrać sprzęt idealny do Twoich potrzeb i na miarę Twojego budżetu.
GastroPartner – Urządzenia gastronomiczne nowe i używane oraz meble technologiczne.
