Opis
Profesjonalne urządzenia gastronomiczne są niezbędnym wyposażeniem restauracji, kawiarni, hoteli i innych obiektów gastronomicznych. Pełnią kluczową rolę w przygotowaniu, przechowywaniu potraw, sprawiając, że proces oferowanych posiłków staje się bardziej efektywny i profesjonalny. Te wszechstronne urządzenia umożliwiają szefom kuchni i pracownikom gastronomii tworzenie smacznych dań o doskonałym smaku i wyglądzie. Dzięki nim lokale mogą podnieść jakość swojej kuchni i zaoferować wyjątkowe doświadczenie kulinarne swoim gościom.
Przedmiotem sprzedaży jest nowy :
Eka Piec konwekcyjno-parowy Millenial Smart 5xGN 1/1
Opis produktu:
- Seria nowych niezwykle prostych w obsłudze pieców konwekcyjnoparowych mILLENIAL SMART GASTRO na pojemniki GN 1/1
- Panel sterowania składa sie z 3 pokręteł: 1
- Regulacja czasu w zakresie od 10 do 120 minut lub praca nON-STOP 2
- Regulacja temperatury w zakresie od 100°C do 275°C 3
- 5-stopniowa regulacja zaparowania komory
- Para wytwarzana poprzez bezpośredni natrysk wody na grzałki, z 5-stopniowa regulacją stopnia zaparowania
- Bezpieczne drzwi
- Blokada otwarcia przy 60°, 90 °, 120° oraz 180° zapobiega oparzeniom obsługi poprzez niekontrolowany ruch drzwi po ich otwarciu
- Podwójnie przeszklone drzwi do komory oraz oświetlenie LED ułatwiają obserwacje procesów zachodzących w piecu
- Zewnętrzna szyba pieca chłodzona grawitacyjnie
- Drzwi z zawiasem po prawej
- Łatwe otwieranie wewnętrznej szyby drzwi
- Uszczelka drzwi wykonana z grubego i odpornego na wysokie temperatury silikony, montowana w obudowie pieca, łatwa do samodzielnej wymiany
- Izolowana obudowa pieca nie tylko wpływa na oszczedność energii elektrycznej, ale i zwiększa bezpieczeństwo personelu kuchni
- Rynienka pod drzwiami zapobiega kapaniu skondensowanej pary, szczególnie po gotowaniu w cyklu mieszanym i na parze
- Komora pieca wykonana z wysokiej klasy stali nierdzewnej AISI304
- Tłoczona komora pieca z zaokrąglonymi narożnikami ułatwia czyszczenie pieca
- Obudowa w całości ze stali nierdzewnej
- Współczynnik szczelności: IPX 4
- Regulowane nóżki zapewniają idealne wypoziomowanie pieca, co przekłada się bezpośrednio na pracę urządzenia
- Wymagane podłączenie do prądu, wody uzdatnionej, kanalizacji
Parametry techniczne:
- Sterowanie: elektroniczne
- Pojemność (ilość/wymiar): 5x GN 1/1
- Linia: Millenial Smart
- Odległość pomiędzy prowadnicami (mm): 66 mm
- Wymiary zewnętrzne (mm): 730x784x(H)700 mm
- Ilość wentylatorów: 1 z autorewersem
- Zakres temp. (°C): od 100°C do 275°C
- Nawilżanie: bezpośrednie
- Pojemność komory : 5xGN 1/1
- Timer: od 10 do 120 min
- Moc (W): 7,8 kW
- Napięcie (V): 400
- Waga (kg): 78,4
Posiadamy w sprzedaży inne modele Piecy konwekcyjno – parowych oraz całą ofertę urządzeń gastronomicznych różnych producentów.
Warunkiem udzielenia gwarancji na urządzenia siłowe i urządzenia gazowe jest wypełniona i podpisana przez technika z uprawnieniami
lista kontrolna pierwszego uruchomienia urządzenia.
Potrzebujesz dodatkowych informacji? Zapraszamy do kontaktu, chętnie odpowiemy na pytania.
Jeśli interesują Państwa inne nowe lub używane urządzenia o innych parametrach prosimy o kontakt e-mailowy lub telefoniczny.
Asortyment który oferujemy jest nowy oraz używany – szeroka oferta – prowadzimy sprzedaż z odbiorem osobistym oraz wysyłkową
Chętnie pomożemy dobrać sprzęt idealny do Twoich potrzeb i na miarę Twojego budżetu.
GastroPartner – Urządzenia gastronomiczne nowe i używane oraz meble technologiczne.
